Кафе быстрого питания «Покестан».
«Покестан» - первая гавайская монокухня в Краснодаре. Особенность нашего кафе – это гавайская свежесть и яркие вкусы.
Наш шеф-повар Кучук Алексей так увлёкся гавайским направлением в кулинарии, что ему не терпится познакомить Вас с ним! А наша команда собрала лучшие рецепты из Питера и Москвы, гавайских островов.
Наше гастрономическое меню:
• Поке (блюдо нарезанное кубиками) с ингредиентами на выбор – включает сырую рыбу или морепродукты, свинину, курицу, говядину, тофу;
• Покешки (вид закуски паназиатской кухни). В состав входит – рис, лосось, креветка, угорь или тунец с добавлением соуса;
• Булочки Бао (готовятся на пару, благодаря чему тесто особенно воздушное и пышное) – с креветкой, курицей или говядиной;
• Пряные супы Том Ям – с курицей или креветкой;
• Холодные напитки, чай Meco.
Приглашаем Вас посетить кафе гавайской кухни и насладиться экзотическими блюдами!